Specialiteiten - Hoeksma

Vlees met een zeer hoge kwaliteit, vol van smaak en erg mals.

Graag 2 dagen van te voren bestellen.

Bavette is een heerlijk biefstuk, welke vol van smaak is

€ 3,25 100 gram

Black Angus rib eye

Een prachtig stukje gemarmerd rundvlees, waarvan de koeien uitsluitend natuurlijk voer gekregen hebben.

€ 5,00 100 gram

Carpaccio compleet

Carpaccio versgemaakt met pijnboompitten, parmezaanse kaas en huisgemaakte dressing

€ 5,99 per stuk

Een mooi stukje rundvlees met een randje vet.welke ervoor zorgt dat het vlees nog meer smaak krijgt

€ 3,75 100 gram

Haasbiefstuk / ossenhaas

Het zachtste en malste stukje biefstuk

€ 7,25 100 gram

Kip in braadzak

Smakelijk gekruide kip in braadzak met roerbakgroente en kruidenboter

€ 15,00 per stuk

Botermalse kogelbiefstuk

€ 3,98 100 gram

Varkenshaas gaasterland

Een prachtig stukje varkensvlees van het Friberne kruidenvarken.

€ 2,70 100 gram

luxepakket linderund

€ 95,00 per stuk

smulpakket linderund

€ 57,50 per stuk

Variatiepakket linderund

€ 82,50 per stuk

Wij draaien op Midmid